Es tut sich im Moment einiges in der Apfelweinbranche. Neue Zielgruppen sollen gewonnen werden, das Image aufpoliert oder durch neue Produkte erweitert werden. Im Moment häufen sich auf dem Markt die Neuerscheinungen. Ob sortenreine Apfelweine, besondere Editionen, Apfelschaumweine, Cider oder Apfelwein-Mixgetränke, die Vielfalt der Apfelweinprodukte nimmt zu. Diese Entwicklung ist zu begrüßen, den nur wenn die Branche in Bewegung bleibt, kann sie mit attraktiven Produkten dem rückläufigen Apfelweinkonsum entgegenwirken. Welches Produkt letztendlich überlebt und Erfolg hat, entscheiden weniger der Hersteller, kritische Apfelweinliebhaber oder alteingesessene Kelterer sondern der Verbraucher, und das ist auch gut so.
Eine weitere Neuerscheinung die bei uns erst einmal etwas Skepsis aufkommen ließ, ist Apfelwein aus der Dose von BEMBEL-WITH-CARE.
Mit „Dosen“ haben es die diplomierten Designer und bekennenden Apfelweinliebhaber schon seit 2007, als sie mit einem 5-Liter-Fass Apfelwein in Kooperation mit der Kelterei Krämer aus Reichelsheim im Odenwald auf den Markt gekommen sind. Apfelwein im 5-Liter-Partyfass ist wahrlich nichts, was den klassischen Apfelweinkonsumenten hinter dem Schoppedeckel hervorlockt. Aber das Konzept unterscheidet sich von den renommierten Keltereien.
“Weg von den blaugrauen Blumenmustern aus Uromas Zeiten, weg von bunten Aquarellbildern, hin zu einem klaren, frechen, starken und unverkennbaren Erscheinungsbild.”
Die Umsetzung wirkt nicht gewollt modern und doch daneben, sondern zeitgemäß den Puls einer jüngeren Zielgruppe ansprechend. Ein eigenes unverkennbares Design, ein ungewohntes Image, welches da dem Apfelwein verpasst wurde. Und der Inhalt altbewährt, Apfelwein der Kelterei Krämer. Und es wird honoriert, BEMBEL-WITH-CARE hat Erfolg und die Apfelweinszene ein weiteres interessantes Gesicht hinzugewonnen.
Aber nun zur Dose! Statt 5 Liter wurde das Volumen auf handelsübliche 0,5 Liter reduziert. Aber Apfelwein aus der Dose? Gab es so was vielleicht schon einmal und wurde mangels Akzeptanz wieder eingestellt!? Wir wissen es leider nicht!
Wieder einmal möchten wir mit unserem Einkaufstip auf Apfelweinerzeugnisse einer kleinen Manufaktur hinweisen, die auch im Supermarkt um die Ecke zu erwerben sind.
Hierbei handelt es sich um Apfelweine der Edelobstbrennerei Weidmann & Groh aus Friedberg-Ockstadt. Neben Edelobstbränden und Likören haben Weidmann & Groh auch fünf Apfelweine aus dem Jahr 2008 in ihrem Sortiment. Hierbei handelt es sich um zwei Lagenapfelweine mit dem Namen Rosbacher Köppel und Borsdorfer Röte zu je 2,50 EUR je Liter und einen sortenreinen Boskop zu 3,50 EUR. Abgerundet wird das Programm mit einem Apfelquittenwein mit dem lateinischen Namen cydonia, sowie dem Apfelbirnenwein pombiri, beide zu je 3,50 EUR. Letztere erfreuen sich besonders großer Beliebtheit und werden bald vergriffen sein.
Wir haben alle fünf Apfelweine probiert und waren durchaus angetan. Eine ausführliche Verkostung werden wir zeitnah ins Auge fassen. Vorab können wir sagen, dass alle einwandfrei sind und insgesamt etwas mehr Alkohol (6,5 bis 9,5 %vol) als die handelsüblichen Markenapfelweine haben.
Und wie kommt man an die Apfelweine? Friedberg-Ockstadt ist nicht aus der Welt, von Frankfurt erreicht man in 30 Minuten die kleine Brennerei und kann dort im Hofladen alle Produkte direkt erwerben. Im Rahmen der Innitiative LandMarkt Hessen (wir berichteten im Februar schon über den Apfelschaumwein der Kellerei Döhne) beliefert Weidmann und Groh im nördlichen Frankfurter Raum REWE-Märkte mit seinen Produkten. U.a. in Frankfurt-Bornheim, Heidestraße 137 oder Kieseleffstraße 6, in Bad Homburg. Welche Märkte darüber hinaus beliefert werden, kann telefonisch (06031 – 13 060) bei Weidmann & Groh erfragt werden.
Adresse: Weidmann & Groh GbR Ober Wöllstädter Str. 3 61169 Friedberg-Ockstadt
Telefon 06 031 – 13 060
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